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到底是從何時起,中秋節一定要烤肉呢??

中秋節正式成為歲時節日,應起於唐朝,唐書太宗紀,以八月十五日為中秋節,以後就成為年中節日,至宋代更為普遍,常在中秋舉行歡宴的活動,到了元末明初更具有創新的意義。據風俗史話等說法,元人統治中國之後,漢人基於民族大義,準備在中秋之夜,以豎花燈為信號,月餅中預置「殺韃子」的紙條,約定趁蒙古人酒食之後,殺之起義。因此明太祖建國之後,為紀念這種舉動,獎令舉行中秋,成為流傳久遠的風俗。

所以中秋節要吃月餅我可以理解,但是為什麼要烤肉呢???

由於凱西有著凡事必定追根究底的精神,所以認真上網的查一下,其實也沒有認真查啦,就是打上“中秋節為什麼一定要烤肉”幾個字後就出現了以下的答案….中秋烤肉的由來

如果你不知道中秋節為什麼會莫名其妙地變成烤肉節?就讓我來告訴你吧!其實在中秋節烤肉這檔事情,並不是民間習俗、也沒有什麼特別屌的典故、更不是政府的政策!那只是一個無心插柳、柳成蔭的小小誤會罷了。

「相傳」在十幾、二十年前,萬家香醬油推出了一支「一家烤肉、萬家香」的電視廣告,然後隔了幾年,金蘭醬油又密集推出「金蘭烤肉醬」的電視廣告(加上同一時間萬家香醬油不爽金蘭醬油,繼續狂打『一家烤肉、萬家香』的新版本廣告以為抗衡。)。

於是乎~兩家醬油廠商的電視廣告攻勢,加上在同一時間頂好、家樂福、萬客隆之類的大型賣場陸續開幕,也『順便』在中秋節前夕辦起了烤肉相關用品與食材的特賣會。所以就在以上眾多廠商的齊心合力之下,台灣人就在不知不覺中,開始把烤肉當成中秋節最重要的傳統活動、甚至是中秋節的唯一主角。於是中秋節的傳統吉祥物:嫦娥小姐被打入冷宮、月餅似乎只變成形容別人臉很肥的形容詞,大家似乎漸漸淡忘月餅才真的是中秋節的主角食物。

如果你不知道台灣的中秋節不小心變成烤肉節的由來,你也許會感覺很悶吧!不知道以後後代子孫不小心問起你:「爺爺(奶奶)~為什麼中秋節又叫做烤肉節呢?」,你該怎麼回答?或許你跟我一樣會瞎掰,你可以不費吹灰之力就把「嫦娥奔月」的故事跟烤肉做出巧妙的連結。(例如:嫦娥奔月之後,她的老公:后羿很賭爛,就想把月亮射下來,結果不小心把天上的太陽射下來,於是地上的動物被烤熟了、變成烤肉。這就是中秋烤肉節的由來!)

不過我相信中秋節會這麼不小心變成烤肉節,應該不全是商人的噱頭而已。其實台灣人本來就很超愛烤肉,在我的生長記憶中,似乎就是從小烤到大。再者,中秋節本來就是一個讓家人相聚團圓的傳統節目,只不過台灣的中秋節,天氣往往還是炎熱得要命!倘若叫家人一起關在室內圍爐、實在太不人道!況且中秋節的月亮最大顆、與其在外面單純賞月、還不如一起烤肉、一邊賞月,還比較不會無聊!(沒辦法,台灣人比較習慣『雙效合一』的生活方式,喜歡一個時間做兩件事情。)


摘自:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/index?qid=1305090615993

突然覺得整件事情很爆笑=.=
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    kacyhsu 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()